Заказать доставку еды в Улан-Удэ из ресторана Reston Сад.

Мой заказ0 ₽

Постное меню

Орзо с белыми грибами

Карпачо из свеклы

Цветная капуста с соусом сациви

Цукини на гриле с черным трюфелем

Печеное яблоко с сухофруктами

Спринг ролл с овощами и ореховым соусом

Картофель жареный с грибами

Крем-суп из капусты с черным трюфелем

Холодные закуски

Сагудай из красной рыбы

Филе горбуши, маринованное с луком и оливковым маслом, подается с гренками из бородинского хлеба.

Вителло-Тоннато

Ростбиф, нарезанный тонкими слайсами, соус

Разносолы

Малосольные огурцы, квашенная капуста, маринованные томаты, зелень, лук

Телячий язык, сало, рулька, гренки

Телячий язык, сало, рулька, гренки из бородинского хлеба

Овощная тарелка

Свежие огурцы брусочками, редис, томаты черри, перец болгарский, зелень

Рулька под соусом Кимчи

Охлажденная рулька , свежий огурец кубиками, редис, соус Кимчи

Конский жир сырец с печенью, луком, зеленью и специями

Язык с печеным перцем с соусом Вителло-тонато

Язык с печеным перцем под соусом Вителло-тоннато

Хлебная корзина

Три хлебные булочки

Сырная тарелка

Пармезан, маасдам, камамбер, рассольный сыр, мед, виноград и орехи

Оливки, вяленые томаты и артишоки

Оливки ,маслины, вяленые томаты, маринованные артишоки

Блины с семгой и коп.сметаной

Блины с семгой с/с, лист салата, подкопчёная сметана

Сагудай из сига

Филе сига, маринованное с луком , солью, перцем, заправленное растительным маслом .

Горячие закуски

Батат-фри с Пармезаном

Сладкий картофель батат-фри с сыром пармезан

Картофельные оладьи с семгой и сыром

Картофельные оладьи, сёмга слабой соли, сыр рикотта, огурцы соломкой, соус сладкий-чили

Тигровые креветки на гриле

Обжаренные креветки на гриле, лимон, соус сладкий-чили

Соте из морепродуктов в томатном соусе

Креветки, кальмары, мидии в томатном соусе, подается с обжаренным кусочком чиабатта

Камамбер с яблочно-вишневым чатни

Обжаренный сыр камамбер, хлеб жаренный, соусом из яблок и вишни

Креветки в панировке

Креветки в панировке, соус коктейль, лимон

Супы

Уха из семги и муксуна

Муксун, семга, картофель и морковь кубиками, лук, зелень

Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны, сливки, лук, гренки из белого хлеба.

Бухэлеор

Баранина, наваристый бульон, лук.

Суп Баншатай

Баранина, пельмени из баранины, домашняя лапша, наваристый бульон, зелень

Пельмени из баранины в бульоне

Пельмени из баранины, наваристый бульон ,зелень

Том Ям с кальмаром и креветками

Кальмар, креветки, шампиньоны, томаты черри, кокосовое молоко, паста том ям, лайм, лемонграсс

Борщ по классическому рецепту

Борщ, гренки из бородинского хлеба, сало ломтиками, сметана, зелень

Салаты

Салат из овощей и семян подсолнуха

Свежий огурец, помидоры черри, семена подсолнуха, зелень, оливковое масло, кинза.

Салат из авокадо и томатов в кунж. заправке

Авокадо, томаты черри, лист салата, тыквенные семечки. Заправка: кунжутная, оливковое масло.

Салат из телятины и баклажанов

Телятина, обжаренные баклажаны в крахмале, томаты черри, редис, лист салата, печеный перец. Заправка: сладкий-чили

Салат с телятиной, арахисом и свежими овощами

Телятина, печёный перец, томаты черри, лист салата, арахис, лук. Заправка: из дижонской горчицы

Салат оливье с языком и яблоком

Язык отварной, картофель, яйцо, маринованные огурцы, морковь, горошек, яблоко, лук. Заправка: Домашний майонез.

Салат Цезарь с семгой слабой соли

Семга с/с, лист салата, сухарики из белого хлеба, томаты черри, сыр пармезан. Заправка: оригинальная Цезарь

Салат с языком и овощами

Язык отварной, печеный картофель, томаты черри, лист салата, сыр фетакса, огурец соленый, соус терияки, Заправка: горчица, хрен, оливковое масло

Салат с семгой, картофелем и огурцами

Сёмга с/с, печёный картофель, свежие огурцы, гренки из бородинского хлеба, лист салата. Заправка из дижонской горчицы

Салат теплый с беконом

Обжаренный бекон, картофельные дольки, слайсы огурца, томаты черри, лист салата, красный лук. Заправка: Французский соус дижонская горчица

Салат с креветками и манго

Обжаренные креветки на гриле, лист салата, кубики манго, кубики авокадо, сыр рикотта, слайсы свежего огурца. Заправка: крем-бальзамик

Салат Нисуаз с тунцом на гриле

Слегка обжаренный тунец, томаты черри, отварной картофель, стручковая фасоль, лист салата, отварное яйцо сок лайма.

Салат Цезарь с куриным филе

Куриное филе, лист салата, сухарики из белого хлеба, томаты черри, сыр пармезан. Заправка: оригинальная Цезарь

Салат из телятины, фасоли и винограда

Телятина отварная, стручковая фасоль, томаты черри, виноград. Заправка: медово-горчичная

Салат Греческий

Свежий огурец, перец болгарский, помидоры, сыр фета, оливки, маслины, красный лук, зелень, оливковое масло

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Обжаренные на гриле креветки, лист салата, сухарики из белого хлеба, томаты черри, сыр пармезан. Заправка: оригинальная Цезарь

Салат из томатов и обж баклажанов

Обжаренные баклажаны в крахмале, томаты черри, сливочный сыр, арахис, кинза. Заправка: сладкий - чили

Салат с куриным филе и артишоками

Обжаренное куриное филе и маринованные артишоки под медово-горчичной заправкой

Паста

Паста казаречче с морепродуктами

Паста Казаречче, креветки, кальмары, мидии, сливки, томаты черри, зелень.

Паста тельятелле с семгой и шпинатом

Паста тальятелле, сёмга обжаренная, шпинат, сливки, зелень.

Тельятелле с трюфелем

Паста тальятелле с трюфелем, масло трюфельное.

Паста с куриным филе и шампиньонами

Куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр пармезан

Паста Казаречче с телячьими щечками

Паста Казареччи, телячьи щечки, томаты черри вяленые, лук, мясной соус, зелень.

Паста со шпинатом и креветками

Паста тальятелле, шпинат, креветками, сливки

Паста Карбонара

Паста Феттучини с соусом карбонара, обжаренный бекон, сливки.

Горячие блюда

Судак с печен. картофелем с соусом Биск

Жареный судак, печеный картофель, цукини, томатный соус

Ассорти из мяса

Стейки из свинины, колбаски куриные, куриное филе, картофельные дольки, соус мясной, соус BBQ.

Креветки под соусом Том-Ям

Обжаренные креветки, рис, соус Том-Ям, лимон

Чизбургер с картофелем фри

Мясная котлета , сыр, лист салата, свежие овощи, картофель фри, кетчуп Хайнс

Язык на гриле с картофельным муссом и овощами

Телячий язык на гриле, печёные овощи, картофельный мусс

Бургер с беконом и картофелем айдахо

Бургер с беконом, овощами, картофельными дольками и соусом

Телячьи щечки с картофельным муссом

Томленые телячьи щёчки, картофельный мусс, соус

Стейк Нью-Йорк 300 гр

Стейк Нью-Йорк 300г из мраморной телятины с жировой прослойкой по краю

Шницель из курицы с пастой птитим

Шницель куриный, паста птитим, сыр пармезан, шампиньоны, лук

Сет Родного края малый

Буузы 6шт, салат из моркови и салат из капусты.

Рулька с баклажаном

Рулька под соусом хойсин, лист салата, баклажан, кинза, соус сладкий-чили.

Стейк из свинины

Свиная шея, соус BBQ

Хушууры с перечным соусом

Хушууры, морковный салат, соус черный-перец

Утиное филе с грушей

Утиное филе, груша «конфи», соус манго-маракуйя, творожный сыр

Телячьи щеки с муссом из сельдерея и черн трюфелем

Телячьи щечки с муссом из сельдерея и черным трюфелем

Баранина с соусом Демиглас и картофельным муссом

Обжаренная баранина, картофельный мусс, шампиньоны, лук, соус демиглас.

Семга на гриле 180 гр

Стейк семги на гриле 180г

Масляная рыба с брокколи

Масляная рыба, брокколи, томаты, соус

Утиная грудка с пюре из батата и печеным яблоком

Утиное филе, пюре из батата, печеное яблоко, соус на основе чернослива, соус демиглас.

Десерты

Крем-чиз, коржи из слоеного теста, малина свежая, сироп малиновый

Брусника с медом и орешками

Брусника свежая, мед, кедровый орех.

Чизкейк Сан-Себастьян с сиропом из ревеня

Слегка обжаренная корочка, полностью состоит из нежнейшего сливочного сырного крема, сироп из ревеня

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан с двумя шариками мороженого

Финиковый пудинг

Финиковый пудинг, шарик мороженого, карамель

Медовик карамельно-малиновый

Медовик, соус карамельно-малиновый

Фруктовое плато

Виноград, яблоко, груша, апельсин, банан

Брускетты

Брускетта с сыром и томатами

Обжаренный хлеб чиабатта, томаты кубиками, гуакамоле

Брускетта с печеным перцем и беконом

Обжаренный хлеб чиабатта, перец печеный, бекон и сливочный сыр.

Брускета с ростбифом

Обжаренный хлеб чиабатта, слайс ростбифа, медово-горчичный соус

Брускетта с семгой

Обжаренный хлеб чиабатта со сливочным сыром, слайсом сёмги и свежего огурца

Икра

Сет "Империал"

Блины с черной икрой "Империал" 28гр. и копченой сметаной

Сет "Классик"

Блины с чёрной икрой "Классик" 28гр. и копчёной сметаной